国内咖啡市场开发潜力分析——重庆快消品咨询公司观点

加入WTO经济快速发展的中国，人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲恰情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

1 从国内整体市场上看

拥有500万人口的芬兰，每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20——40万包。从这一比较中可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔，而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2．5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。

2 从增长速度上看

虽然目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观。中国咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%，未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。

3 从人均消费上看

据相关的数据统计，欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上，有些甚至超过1000杯，如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯。相比之下，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。

总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。