论糖果企业路向何方——重庆快消品咨询公司观点

　　中国糖果企业面对来势汹汹的整合浪潮，看似无路可走，只能任人宰割。但是就像一场足球比赛，无论实力悬殊与否，都无法预测结果，市场的发展也有很多非可控因素，目前还无法定论成败。

　　而从中国市场多年发展情况来看，市场亦不乏后起之秀，以品类突破的雅客、清嘴，以市场突破的马大姐、雅客等等。市场从来不缺奇迹，只看你是否敢想、敢干。

1 战略突破，抢占势能。

　　面对来势汹汹的竞争对手，国内糖果企业唯有突破思维定势，加速资源整合，才能破除自己的瓶颈，走出战略发展的死角，避免任人宰割的命运。大白兔通过冠生园曲线借力资本市场，目的希望走出市场亏损，产品乏力的困境；而金丝猴通过上市，不但可以有更多资金来做强主业，同时进一步扩大副业产品线的收入。市场的快速发展，竞争对手的强势进入，要求我们不能仅局限于自己的企业，要走出来，站在更高的角度看待市场，整合资源，提升市场博弈能力，实现战略发展，不管是糖果业的徐福记，还是乳业的蒙牛。

2 品牌重塑，道德血液。

　　品牌可以给产品带来更多附加值，更高的溢价率。这一点从雀巢、吉百利等外资品牌身上得到了充分的印证。而中国的糖果企业在与国际巨头过招的同时，也学会了品牌创新。继雅客在央视投放广告大获成功后，大白兔、金丝猴、喔喔等一批有实力的国内品牌纷纷跟进。未来的品牌竞争必然代替原始的产品竞争，有品牌才有希望。让更多的消费者加强对品牌的认知，增加对品牌的好感和忠诚，必将给企业带来更多的收益。

3 战略新品，革新全局。

　　2003年“雅客V9”含有9种维生素的糖果诞生，迅速让雅客成为行业的黑马，并成功从区域型品牌快速成长为全国性知名糖果品牌;旺仔QQ糖一支产品年销售额就达6亿元以上；而润喉类产品的代表金嗓子喉宝至今仍是润喉类产品的首选，无人能及。

　　资料显示，功能型糖果的市场份额已相当接近传统糖果的市场份额，胶母型糖果的市场份额稳中有升。

　　品类创新已经成为企业突破传统糖果市场，引领消费，赚取利润的一个利器，雅客、金嗓子、清嘴无不证明了这一点，曾经的战略产品现在的金牛产品。所以开发自己的战略新品，是企业突围发展的必由之路。

4 市场突破，业绩为王。

　　中国糖果行业从2008年开始进入产业结构调整的阶段，产业调整的主要方面是市场区域化细分和品类精准化细分。在中国一直不乏区域性的强势企业，上海、江浙一带的大白兔，北方市场的马大姐都是区域市场的优秀代表，所以对于中小企业来说，针对当地市场特点，推出有代表性的产品，同时对区域市场精耕细作，革新渠道经营模式，形成厂商共享的经营体系，必将带来企业的快速发展。

　　突破自我，才能成就全新的自我。企业面对纷繁复杂的市场，企业何以生存发展。苹果靠iphone等一系列的战略新品，从兵临破产到全球市值最高的公司；保洁以23个“10亿美元级品牌”为代表的战略新产品系列，跻身全球最有价值的前15大公司之列，成就了保洁的商业帝国。如此种种，不一而足，面对市场，面对产品，这些是否能给备受煎熬的中国糖果企业一点启示呢。